يعد د/احمد عبدالجواد احد افضل جراحين العيون في مصر و الشرق الاوسط حيث أجرى الالاف من عمليات المياة البيضاء و عمليات إصلاح إنفصال الشبكية و إزالة تليفات الشبكية و عمليات تصحيح الإبصار (الليزك) و زراعة العدسات.
و يعمل أيضا كمدرب عالمي لتدريب صغار الأطباء علي تعلم و إجراء عمليات العيون.
كما انه أيضا عمل في مجال الأشعة التشخيصية للعيون و في تعليم صغار الأطباء علي إجراء و تحليل أشعة العيون.